Acai 125 g
Vårt acaipulver er økologisk. Acaibær er små og mørke og høstes fra acaipalmetreet som hovedsakelig finnes viltvoksende i Brasil. Bærene har kort holdbarhet, så umiddelbart etter høsting frysetørkes fruktkjøttet og males til pulver. Pulveret har da samme næringsprofil som ferske acaibær.
Egenskaper: Acaibær har høye nivåer av fettsyrer (omega 3, omega 6 og omega 9), ekstremt høye verdier av antioksidanter og 19 aminosyrer (av totalt 20), I tillegg så har dette bæret en høy konsentrasjon av mineraler og vitaminer deriblant kalsium, fosfor, betakaroten og vitamin E. Virkestoffer i acai virker gunstig i forhold til hjerte og karsykdommer. Det hevdes at virkestoffer i Acaibæret styrker immunforsvaret, reduserer kolesterolinnholdet i blodet, og at det kan bidra til å utsette aldringsprosessen. Acai er ikke så vanlig i Norge enda, men spesielt i USA har bruken vokst mye de siste årene og blitt vanlig i antirynke og detoxkurer. Spesielt mye oppmerksomhet fikk bæret da det ble presentert som en av Oprah Winfreys kosttilskuddsfavoritter.
Bruk: Bland 1-2 ts i en smoothie eller annen drikke som f.eks juice eller vann.
Vårt Acaipulver er sertifisert økologisk av UK Soil Association, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.