Amla (pulver) ØKO 125 g

Også kjent under navnene Indisk stikkelsbær og Indian Gooseberry. Amla er et indisk stikkelsbær med svært høye konsentrasjoner av c-vitamin, mer enn 20 ganger så mye som appelsiner. Bæret er også blant de mest antioksidantrike vi kjenner til. Vårt amlapulver er økologisk.

Egenskaper: Bærene har vært brukt i indisk folkemedisin i mange århundrer, da det ble hevdet at virkestoffene i bærene har god effekt på plager som luftveisplager, infeksjoner og mageproblemer med mer. Bærene er også kjent som ungdomsfrukten siden de inneholder næringsstoffer som bidrar til å styrke bindevevet, hår, negler, tenner og hud. Bærene har også virkestoffer med antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaper.

Vårt pulver er fremstilt av bær som er tørket på lav temperatur (ca 20 grader celsius) for at næringstoffene i det ferske bevares.

Bruk: Litt bitter i smaken og anbefales som tilsetning til andre retter. Perfekt i for eksempel smoothier, yoghurt eller som strø på desserter og andre matretter. Kan også drysses over frukt som for eksempel banan, eple eller papaya for et fint mellommåltid. Foreslått bruk: 1/2-1 teskje daglig.

Vårt amlabærpulver er sertifisert økologisk av UK Soil Association, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.