Spirulina (pulver) ØKO 250 g

Spirulina er en alge som vokser naturlig i både ferskvann og saltvann. Vår spirulina dyrkes økologisk i rent ferskvann fra underjordiske kilder. Dokumentert fri for bmaa og microcystiner.

Egenskaper: Spirulina inneholder mye proteiner (opptil 70 prosent). Den har alle de essensielle aminosyrene, som bare kan erverves av mennesker gjennom mat. Spirulina er også en svært rik kilde til vitaminer og mineraler, eksempelvis kalium, kalsium, krom, kobber, jern, magnesium, mangan, fosfor, selen, natrium og sink. Algen har mye høyere jerninnhold enn spinat, og mye større mengder betakaroten enn gulrøtter. Spirulina er også rik på klorofyll. På grunn den store konsentrasjon av næringsstoffer og det høye proteininnholdet, har spirulina ofte blitt brukt som tilskudd til personer som ikke kan innta tilstrekkelig næring gjennom annen mat alene. Spirulina brukes også av sportsutøvere med ekstra behov for næring og proteintilskudd. Pulveret fremstilles gjennom en skånsom tørkeprosess ("air freeze dried") ved lav temperatur for at algens næringsstoffer skal bevares. 

Studier antyder at virkestoffer i spirulina øker produksjonen av antistoffer som øker motstandskraften og hjelper oss å bli kvitt infeksjoner. Virkestoffer i spirulina er sannsynligvis gunstig ved alvorlige leverskader som følge av alkoholmisbruk, underernæring, og langvarig rus- og medikamentbruk. Algens virkestoffer beskytter også nyrene fra skadevirkningene som kan oppstå fra sterke medisiner. Spirulinaens virkestoffer kan muligens også gi beskyttelse mot allergiske reaksjoner ved å hemme frigjøring av histaminer. På disse områdene trengs det mer forskning.

Bruk: Den vanligste måten å spise spirulinapulver er ved å tilsette det i en shake/smoothie (ved bruk av blender/kjøkkenmaskin) sammen med enten frukt eller grønnsaker, eller ved å blande det ut i f.eks eplejuice. Noen synes at det er greit å kun blande i vann, men smaken kan være uvant så ihvertfall i begynnelsen så foretrekker de fleste å blande pulveret i en drikke man liker. Begynn gjerne forsiktig med f.eks en halv teskje per dag for at kroppen skal tilvenne seg. Etterhvert kan mengden økes til inntil omtrent to teskjeer per dag.

For de som foretrekker å spise spirulina i tablettform så anbefaler vi våre spirulinatabletter.

Vårt spirulinapulver er sertifisert økologisk av UK Soil Association, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.