Pakke Frokostblanding ØKO 1200 g

Mange liker å starte dagen med en frokostblanding med f.eks havregryn. Vi har plukket ut 5 produkter som passer fint i blandingen både som tilskudd av viktige næringsstoffer, men også på grunn av den gode smaken. Når du kjøper frokostblandingpakken får du disse produktene:

Gojibær (100g):  Gojibær regnes som en av de mest næringsrike matvarene vi har. Den er rik på protein, fullpakket med aminosyrer (18 ulike), rik på vitamin A, C og E. Gojibær har over 20 mineraler og vitaminer inkludert sink, jern, fosfor, riboflavin (B2) og betakaroten. Bærene er forholdsvis søte på smak og er soltørkede for å bevare alle næringsstoffene fra det modne bæret. Økologisk.

Morbær (250g): Søte, soltørkede og veldig næringsrike bær. Smaken kan minne litt om rosiner, men det er alikevel en distinkt forskjell, og den er vanskelig beskrive - den må smakes! Morbær er en slekt trær i morbærfamilien. Det er store trær med saftig velsmakende frukt som likner på bjørnebær i utseendet. Slekten inneholder ti arter. Våre morbær er hvite og er dyrket i Tyrkia.

Cashewnøtter (200g): Cashewnøtter er som de fleste nøtter er en utmerket kilde til protein og fiber, de er også rike på enumettet fett som kan bidra til å beskytte hjertet og er godt for kolesterolet. Cashewnøtter er også en god kilde til kalium, B-vitaminer og folat, og inneholder nyttige mengder av magnesium, fosfor, selen, kobber, kalsium, jern, natrium og mangan. Våre cashewnøtter er rå, og ingen varme er brukt for å fjerne skallet. Økologisk.

Chiafrø (500g): Disse små frøene har et høyt innhold av essensielle fettsyrer, proteiner, antioksidanter, vitaminer og mineraler. Chiafrø smaker veldig lite, og kan derfor tilsettes mange forskjellige retter uten at de vil påvirke smaken. Dette er gunstig om du ønsker å tilsette maten fiber, antioksidanter, omega 3, kalsium med mer uten at det skal påvirke smaken. Innholdet av fettsyrer i chiafrø er mye høyere enn hos de fleste andre frøsorter, og chiafrø inneholder mye omega 3 (type ALA). Chiafrø absorberer opptil 12 ganger sin egen vekt når de legges til bløt i væske. Frøene får da en myk geleaktig konsistens. Økologisk.

Gresskarkjerner (250g): Gresskarkjerner er en god kilde til jern, zink, essensielle fettsyrer, kalium og magnesium. I tillegg har de et stort mangfold av antioksidanter. Forskning viser at gresskarkjerner og gresskarkjerneolje kan være til hjelp mot forstørret prostata (BHP). Mange synes gresskarkjerner smaker best når de er ristet. Dette kan man eventuelt gjøre før man tilsetter kjernene i frokostblandingen. Økologisk.