Hvetegress (pulver) ØKO 150 g

Dette økologiske hvetegresset er dyrket i EU. Hvetegress er spirene fra nylig utsprunget hvete. Disse skuddene blir så inntatt i fersk form, eller enda vanligere i pulverform. Hvetegresspulveret lages ved at spirene tørkes skånsomt ("air freeze dried") ved lav temperatur, og utsettes for luftstrømmer som bryter planten ned til et meget finkornet og næringsrikt pulver. Hvetegresset bør høstes før de grønne skuddene blir ca 30 cm høye siden konsentrasjonen av mange næringsstoffer er høyest når planten er ung. Kan inneholde spor av gluten.

Egenskaper: Hvetegresspulver inneholder mye klorofyll. Hvetegresset inneholder også 20 aminosyrer, så mange som 90 av 102 mulige mineraler, flere vitaminer og andre viktige næringsstoffer. Deriblant vitamin A som er viktig for å opprettholde blant annet en frisk hud. Prøv også gjerne byggress som har mange av de samme egenskapene som hvetegress.

Bruk: Den vanligste måten å spise hvetegresspulver er ved å tilsette det i en shake/smoothie (ved bruk av blender/kjøkkenmaskin) sammen med enten frukt eller grønnsaker, eller ved å blande det ut i f.eks eplejuice. Begynn gjerne forsiktig med f.eks en halv teskje per dag. Etterhvert som kroppen venner seg til hvetegresset kan mengden økes til inntil 2-3 teskjeer per dag.

Vårt hvetegresspulver er sertifisert økologisk BG-BIO-22, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.