Maca Svart (pulver) ØKO 100 g

Økologisk svart Maca. Maca er også kjent under navnet Peruviansk ingefær da plantene har mange lignende egenskaper og næringsstoffer. Maca rot (Lepidium meyenil) er en rotgrønnsak som vokser i de veldig mineralrike områdene høyt oppe i Andesfjellene. Av utseende likner roten litt på reddik og har blitt brukt i Peru i over 2000 år. Denne reddikliknende rotgrønnsaken blir ofte utsatt for sterkt sollys, kraftig vind og til tider frost og regnes dermed som særdeles hardfør. Det finnes tre typer macarot: Gul, sort og rød hvorav gul er den mest brukte. På samme måte som ginseng regnes gjerne maca som en Afrodisiaka.

Det er noen mindre forskjeller mellom gul, rød og svart maca. Svart og rød maca har en noe svakere smak enn den gule varianten. Rød maca har noe mer søtlig smak enn svart maca. Svart maca anses som den beste varianten for bedret libido. Rød maca er den med mest antioksidanter, mens gul maca anses som varienten med best effekt på hormonbalansen. Mange liker å blande alle tre varianter i en smoothie eller annen væske.

100% økologisk, rått macapulver.

Egenskaper: Hevdes å virker styrkende på immunsystemet, og bidrar til mer overskudd. God kilde til en rekke mineraler og vitaminer, samt fytosteroler. Et kosthold med høy andel fytosteroler bidrar til å senke kroppens kolesterolnivå. Maca er rik på kalsium, magnesium, fosfor, kalium, svovel og jern. Den inneholder også mye protein og fiber. Maca inneholder også spormineraler som sink, jod, kopper, selen, mangan og silisium, i tillegg til vitamin B1, B2, B12, C og E. Den inneholder 20 forskjellige aminosyrer, inkludert 7 essensielle. Maca skiller seg fra ingefær ved at maca er ett adaptogen som øker kroppens evne til å tilpasse seg stress og utøver en normaliserende effekt på kroppens funksjoner og brukes da for å styrke immunforsvaret og gi overskudd.  Den sies også å kunne øke sexlyst, fertilitet samt kunne redusere symptomer på overgangsalder hos kvinner. Etter at roten tørkes males den til et fint pulver. Smaken av vårt macapulver er ganske nøytral, med en anelse karamell.

Inneholder ikke kunstige farger eller smakstilsetninger.

Bruk: Bland en ½ til 2 teskjeer macapulver i vann eller annen væske. Begynn gjerne med en ½ teskje slik at kroppen venner seg til den nye matvaren, og øk så etter hvert opp til 2 teskjeer per dag. Rør godt ut. Tilsett også gjerne i en smoothie, te, shake, juice eller yoghurt. Kan også brukes i pannekaker, bakst og energibarer.  

Sertifisert økologisk BG-BIO-16