Chaga (pulver) ØKO 100 g
100% økologisk, tørket chagapulver (chaga kalles også kreftkjuke). Viltvoksende og håndplukket av beste kvalitet.
Chaga er utbredt over hele den nordlige halvkule hvor klimaet er kjølig, og har blitt brukt i folkemedisinen i Russland, Kina og blant urbefolkningen i Nord Amerika i flere århundrer. Den brunsorte soppen er knudrete i utseendet og vokser på bjørketrær. Chaga brukes ikke i opprinnelige form siden soppen er så hard at den må høstes med sag, grov kniv eller øks.Soppen er også kjent som "svart gull" og er en skattekiste av næringsstoffer som tradisjonelt har blitt brukt mot en rekke helseplager som for eksempel betennelser og dårlig immunforsvar. Chagasoppen er rik på beta-glukaner, og inneholder mye fiber. Vi bruker kun den fruktige delen av soppen (ikke myceliumen), da dette er den mest næringsrike delen av soppen, hvor de fleste beta-glukanene befinner seg. Soppens naturlig søtlige smak gjør at den fint passer som te.
Egenskaper: Kraftige antioksidanter og beta-glukaner. Beta- glukaner regulerer kolesterol og blodsukker. Inneholder mineraler som kalsium, kalium, magnesium, jern, fosfor, sink, silisium og vitaminene B2, B3 og D2. Smaken kan minne litt om svak søtlig kaffe.
Inneholder ikke kunstige farger eller smakstilsetninger.
Bruk: Kan blandes i mat eller drikke. Mange lager også te av Chaga. Foreslått bruk: Inntil 4g daglig.
Vårt Chagapulver er sertifisert økologisk av UK Soil Association, og er ikke tilsatt noen andre stoffer.
- Energi (kj/kcal):
- 863/209
- Fett (g):
- 0.2
- hvorav mettet (g):
- 0.1
- Karbohydrat (g):
- 23
- hvorav sukkerarter (g):
- 0.1
- Fiber (g):
- 52.8
- Protein (g):
- 2.5
- Salt (mg):
- 100